Fagioli cannellini stewed al pomodoro

Name: Fagioli cannellini in umido al pomodoro
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 lattine di cannellini; 300 g di passata di pomodoro; 2 spicchi d'aglio; Basilico; Olio extravergine, sale

Fagioli cannellini in umido al pomodoro

Fagioli cannellini stewed con pomodoro, aglio e basilico: un piatto semplice, cremoso e ricco di gusto.

25 min

4 porzioni

Easy

Facile

Fagioli cannellini cotti in salsa di pomodoro con aglio e basilico: semplice contorno. Storia e Tradizione I fagioli stewed sono un contorno tradizionale della cucina toscana e italiana. Il pomodoro e il basilico li rendono freschi. Perfetti da soli con pane.

Instructions

Lettura vocale

3 passaggi · voce italiana naturale

Gently sauté

Scalda olio con aglio.

Aggiungi

Aggiungi passata e cuoci 8 minuti.

Fagioli

Aggiungi i fagioli e cuoci 10 minuti con basilico.

Chef's Tips

Per un sugo più saporito, lascia insaporire l'aglio nell'olio senza bruciarlo e aggiungi i fagioli ben scolati; regola il sale solo alla fine.

Ingredienti

2 lattine di cannellini
(10.58 oz) 300 g di tomato passata (strained tomatoes)
2 cloves of garlic
Basilico
Olio extravergine, sale

Can't find it in the US?

tomato passataMost US supermarkets
Sold as passata or strained tomatoes
Or: Canned whole peeled tomatoes, blended and strained
Not seasoned tomato sauce and not tomato paste.